牛肉(beef)についての記事

まいばすけっとで購入した牛肩 ロースステーキ　2枚食べてた。 100gあたり213円なのでオーストラリア産の牛肩ステーキ肉だと平均的な価格だろうか。

続きを読む

肉のハナマサで、牛ランプステーキの半額値引きシール付きで価格が安かったのでまとめて購入した。

続きを読む

牛肉の生姜煮｜しぐれ煮（佃煮）のレシピと作り方 以前切り落としが脂身が多すぎる肉だったので失敗したこと踏まえて リベンジ。

続きを読む

成形肉を「ブロック肉」と表示した日本マクドナルド 景表法違反でマックに措置命令―消費者庁 というニュースが出ていたが、 マクドナルドって数年前の騒動以降まったく反省していないんだなと見て取れる。

続きを読む

いきなりステーキ吾妻橋店にて『乱切りカットステーキ200g』(チェンジインゲン)と 赤ワイン。

続きを読む

イトーヨーカドーで購入した物。 『やみつきステーキ にんにく醤油味 アンガスビーフ味付け』

続きを読む

牧草牛の名付け親・ケトジェニックダイエットのドクター斎藤が推奨 現代人に足りない栄養素を豊富に含むパーフェクトフード グラスフェッドビーフ（牧草牛）赤身牛肉のイメージを覆す、香り豊かでジューシーな最高級の赤身牛肉をご堪能ください。

続きを読む

牛丼やステーキなど日本でも多く食べられる肉の一つである牛肉。 ここでは、牛肉の栄養成分とカロリー・糖質・旬などについて紹介します。

続きを読む

焼肉のカルビとは、バラ肉のこと。 一般的に販売されているのは牛肉・豚肉が殆どで、あばら・肋骨(ろっこつ)近辺の肉で脂身が適度に乗っている肉です。

続きを読む

楽天市場で購入した送料無料の牛ハラミ(サガリも含む)を、楽天ポイント消費で購入して食べてみた。

続きを読む

牛肉は好きだ。 キングカルビ【500g 約2-3人前】864円 送料別 楽天市場のショップ『肉の卸問屋アオノ』の商品 送料はまとめ買いで差し引き無料ですが単品買いだと送料が別個かかります。

続きを読む

最高の松阪牛をお届け！特選松坂牛専門店やまと 美味しい牛肉を食べたい、お中元・母の日・父の日等のギフトでお悩みの方には、是非、オススメです！ 二次会・ゴルフコンペの景品に「松阪牛目録セット」や「ギフト券」が人気！ 女性に […]

続きを読む

送料無料のお試しセット好調！米沢牛専門店【肉のさかの】です。 お試しセットはすき焼き、焼肉、お鍋、切り落としの４つよりお選びいただけます。（送料無料） 米沢牛専門店・さかの 50万人以上が来店した米沢牛専門店さかの >山 […]

続きを読む

肉贈では、「肉×ギフト」の専門店として、肉ギフトを通じて、 ギフトを購入する贈り主、ギフトを受け取る贈り先様、 双方が感動するような接客、商品を提供することをミッションとしています。

続きを読む

ワイルドステーキをいきなりステーキで食べて肉マネーで支払う初めての回。先日届いた肉マイレージカードを店舗で使ってみた。 (5000円分を3980円で購入したもの。)

続きを読む

いきなり！ステーキで食べてみた。 糖質制限も気になる春ということでワイルドステーキ300gも食べてみた。 ランチタイムに利用したのですが、ライス抜きで注文した。 ランチ時間無料のスープとサラダは付いてきた。

続きを読む

外食店の中で最近増えている業態の一つに格安焼き肉店が存在する 従来の価格よりも安さが際立つメニューの店舗が多い。 チェーン店の安くて旨いには裏が有る。

続きを読む

仙台名物牛タン焼きの専門店が輸入牛の牛タン高騰で苦境？ ひとまずこの報道でわかるのが、 国内で販売されている『仙台名物牛タン焼き』は外国産の牛タンだということだ。

続きを読む

元々結着材使用を指摘された事で回収した牛肉。 1年以上期限切れ”ローストビーフを客に提供した挙句、 「加熱処理をせず、牛ロースト丼としても提供」というのだからポカーンとする。 “1年以上期限切れ”ローストビーフを客に提供 […]

続きを読む

牛肉料理はステーキが最もスタンダートな調理方法。 基本的に熱して食べる事が主流で、 半生でも 外の面だけは火を通さないと菌の危険性が排除できない。 食中毒などを防止するためにも、菌は肉の内部にまで入らないために、表面だけでも熱処理する必要がある。

続きを読む