食品

国産鶏皮からあげ|オーケー

オーケーの「国産鶏皮からあげ」税別で192円。買ってみた。
ラーメン

麺屋太陽鶏の醤油そば 2020年1月16日

最寄り駅が、京成曳舟駅近くの麺屋頂中川會の木曜日営業「麺屋太陽」にて食べたのは『鶏の醤油そば』820円。
食品

ローソンのでか焼鳥 ねぎま食べてみた。

ローソンのでか焼き鳥ねぎまを食べてみた。
食品

セブン&アイ鶏がらスープの素を食べてみた

セブン&アイ鶏がらスープの素を食べてみた。
食品

鶏肉の栄養成分とカロリー・糖質などの紹介|肉類

鶏肉の栄養成分とカロリー・糖質などの紹介です。 鶏肉は日本では豚・牛と並んで多く食べられる食肉です。 豚肉に次いで最も多く食べられている。 鶏肉とは、英語名でChickenを指し日本でいうニワトリのことです。読みが「とりにく」ですが、他の鳥類は含まないことに注意が必要です。とりにくという場合にはニワトリの肉を指すことが一般的な使い方になります。 鴨や七面鳥、キジなどは含まない。
食品

養鶏場(ブロイラー)の肉とか玉子の例え

養鶏場(ブロイラー)の肉とか玉子の例えをしてみよう 養鶏場(ブロイラー)のニワトリは一般的な食品として使われている。 玉子に肉。 全てブロイラーが中心であり、 野外で放逐されている鶏の玉子や鶏肉はほんの一部にしかすぎないと言って...
外食

ほっともっとのチキンバスケットについて

ほっともっとのチキンバスケットについて 弁当チェーン店のほっともっとのチキンバスケットは、10個入りで税込み660円の鶏肉の唐揚げなので コンビニの唐揚げよりはコスパが良いのがメリット。
ラーメン

軍鶏(シャモ)という鶏肉有りのチャーシュー盛り合わせ|竹末東京プレアミアムにて

金曜日に軍鶏(シャモ)という鶏肉有りのチャーシュー盛り合わせ しゃも(鶏肉)有りのチャーシュー盛り合わせを竹末東京プレミアムにて。 一緒に食べたラーメンは「鶏そば850円」
外食

オリジン弁当の鶏から揚げ 桜島どりの鶏天~のり塩~

オリジン弁当の鶏から揚げ桜島どりの鶏天~のり塩~(惣菜)を食べてみた。 100g170円と記載されているのですが、税抜き価格なんですね。 どうりでいつも惣菜買うと値段が高いなと思った訳だ。
食品

ローソンの鶏からしょうゆが旨すぎた。

ローソンの惣菜はマズイのが多かったため避けていたのですが、なんとなく鶏の唐揚げ(鶏からしょうゆ)を食べてみたら以外事においしかった。 ローソンの鶏からしょうゆ この商品、味が実に凄い。
食品

日本産若鶏もも から揚げ・鍋物用

日本産若鶏もも から揚げ・鍋物用にカットされた鶏肉の写真。 国産の鶏肉で100g108円は安いと思った。最も近場のスーパーが海外さんの鶏肉ばかりしか見ていないので、鶏肉の相場がいまいち把握できていない。 牛・豚・鶏の価格の1...
食品

鶏肉で照り焼きチキンの作り方|レシピ

テりやきチキンというと肉が白っぽいものか、茶色いものか?単純にこれはタレが肉の中までしみこんでいるかいないかという差でしかないのですが茶色く染まったテリヤキチキンの方が個人的には好きだ。 鶏肉の照り焼きで『テリヤキチキン』と呼ばれる鶏の照り焼き意外とレシピ検索で上位に出てくる物が適当なのが多いので茶色い照り焼きチキンの作り方を記載するとする。
食品

肉の価格について(牛肉・豚肉・鶏肉等)

肉の価格はスーパーで異なる。 産地で異なる。 部位で異なる。 鶏肉や牛肉冷凍肉などは安い傾向はある。(ただし量が多く解凍→調理する用途によっては困難。)
食品

鶏ごぼうごはん(ローソンセレクト)

炊き込みご飯系統は一人暮らしで自炊でつくると量が面倒なのですがコンビニの冷凍食品が最近は美味しいので重宝する。10年~7年くらい前に冷凍食品を色々と食べ比べていた時から考えると結構ウマくなっていることにおどろく。(或いはスーパーの冷凍食品が...
食品

「鶏飯」レシピ

奄美大島地方にある鶏飯のレシピの紹介です。 郷土料理の代表格「鶏飯」は400年前ほど薩摩の大臣たちをもてなした料理とされている。 それ以降「殿様料理」として親しまれてきた。 鶏ガラや身からとった後味さっぱりの鶏出汁 今でも奄美地方の鶏飯の具には、タンカンの皮やパパイヤ漬けなどが使われている 一年を通じて食べることが出来る郷土料理です。
生活

奄美大島地方にある鶏飯|鶏肉郷土料理

奄美大島地方にある鶏飯なのですが、美味しいです。 wikiの鶏飯 で検索すると詳しいことが書いていますが。 結構おいしいのです。
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