吉野家 麻辣牛鍋膳 単品大盛りで食べてみた。

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吉野家 麻辣牛鍋膳 単品大盛

吉野家 麻辣牛鍋膳 単品大盛

120周年の吉野家の牛すき鍋膳の季節です。
2013年から販売開始した鍋膳、今年は 麻辣牛鍋膳が登場。
今年の牛すきは「定番」の牛すき鍋膳に加えて、「新作」の陳さんの麻辣牛鍋膳が登場。牛すきは吉野家

https://www.yoshinoya.com/special/gyusuki/


吉野家の「麻辣牛鍋膳」2019年10月15日17時から販売開始のメニュー。
価格は税別で、並盛は748円、大盛が848円という値段。
消費税入れると並盛で822円、大盛りは932円と結構高め。
吉野家が何故か強気な攻勢でもかけるのかという感じの強気設定な価格帯だ。
単品と「単品の大盛り」も同時に販売している。
他に、ネギマシと肉二倍盛りのオプションも販売中。
今回は激辛で攻めるのではなく、「麻辣」を投入してくるとは意外。
どのくらいがあるのかが気になるばかりです。
吉野家の『麻辣牛鍋膳』のメニュー

吉野家の『麻辣牛鍋膳』のメニュー

中華の鉄人として有名な陳建一氏が監修

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動画

食べた感想

麻辣牛鍋膳 単品大盛。吉野家

麻辣牛鍋膳 単品大盛。吉野家

白菜・タマネギ・人参、葱など。
長葱は小さめ:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

長葱は小さめ

吉野家の鍋膳のネギはしょぼいことが多い気がするのも毎回残念要素。
タマネギ:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

タマネギ

玉ねぎは今回野菜としての甘味が強く感じてしまった。
ニンジンは熱が通りにくいのか硬い:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

ニンジンは熱が通りにくいのか硬い

ニンジン熱がよく通っていないためか薄切りなのに硬めだった。これは料理として残念過ぎる。
豆腐は今年も絹ごしだった。:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

豆腐は今年も絹ごしだった。

豆腐の味はとくにいう事ない。サイズは小ぶり。
うどんというかキシメンというか。:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

うどんというかキシメンというか。

うどんは炭水化物なのでこれ抜きで注文できないのかは気になる。
牛肉は結構沢山。:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

牛肉は結構沢山。

牛肉はボリュームが多い。これだけでも食べ応え良いけど牛肉二倍盛りにするには価格がネックなんですよね。
スープ
豚骨と鶏ガラから採ったスープに、麻辣タレに花椒油ということですが、スープ本体の味は弱めかな。
動物系の味のスープ期待しているとガッカリする。
むしろ花椒の香りが強く。他の人の麻辣牛鍋膳が運ばれてきた時点で香りが店内に漂うくらい。
食べると辛みよりもシビレが後半効いてくる。
麻辣(マーラー)とは?花椒とは?
唐辛子(?)が1個乗っている。:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

唐辛子(?)が1個乗っている。

唐辛子食べようとしたのですけど硬すぎて噛み切れなかった。
味に関しては、辛さは強すぎないので適度ですけどスープ本体が少しよわいかな。
終盤は野菜だしのようなスープになってしまうのでやはり動物系の味が薄い

食べ終えて腹八分。
一度食べたらもういいかなとは思う。
なんかリピートして食べたくなる要素は弱い気がした。
一点突破してほしい。

完食した状態。汁は残した。ご飯があれば汁まで食べきれたかも:吉野家の『麻辣牛鍋膳』

完食した状態。汁は残した。ご飯があれば汁まで食べきれたかも

野菜の印象は白菜は結構あったけど葱が少ない気がした。
タマネギはそこそこあったけど甘味が強めで麻辣牛鍋とは合っていない感じだ。
葱比率増やしてほしいかな。

一点突破に期待したがハズレ

激辛料理で口から火を噴く絵
今後期待するとすれば、『辛さ』と『スープのうま味』が強くなることかな。
いまのままだと「辛さ」「シビレ」「うま味」で考えても、どっちつかずな商品になっているクオリティー。
このままでも、好きな人は好きなのでしょうけどヘビーユーザーは生まれにくい感じ。
マー活などという言葉があるが、あれほどに惹きつけるインパクトも無い辛さと「辣」でしかない。
今のままだと麻辣牛鍋膳を頻繁に食べてみたくなる強い引きはないと食べている時の味感覚だった。

過去の、鬼辛豚チゲ鍋膳|吉野家のように一点突破で強い印象があれば頻繁に食べたくなるのですけどね。
食べ終えてめっちゃ汗かくような辛さでもないし、体がポカポカする辛さや熱量な感じでもなかった。
ちょっと軽めの辛い物メニューとシビレという感じの安全圏メニューだろう。
価格の割には味では強く攻め切れていないのはガッカリでした。

店内クオリティーは最悪

    吉野家で時間帯と店員によって、相当対応にばらつきがあることは以前から何度も実感して身に染みているのですが今回も実に酷かった。

  • 店内に入って席について、店員がオーダーとるのも遅い。あとから入ってきた持ち帰り客の注文ばっかり聞いてるし。
  • 水もってくるのは、入店後15分くらいしてからだし、※この時点で注文聞いてなかったらブチぎれてた。というか先に注文とりにきたのに何故水もってきてないのか。色々と前後しすぎている。
  • 注文したものが出てくるのはさらに遅い。(20分以上かかったかな)

なんというかフザケタ対応された感じがヒシヒシしていた。
そして食べ終えて、最後にもムカツイタ。

会計もイラツク

会計価格は822円。
モバイルクーポン使おうとしたら、単品は適用外で使えないとか言われた。
「昨年は似たようなクーポンは、使えたはずだ」と伝えたら、実際には使えたし。

吉野家の鍋膳クーポンの説明書き

吉野家の鍋膳クーポンの説明書き

赤線は当方による注記。

吉野家の「牛鍋膳」のクーポンは、鍋膳とついているからなのかご飯付でないと、なぜか対象外とみなすような感じが有る。
実際には「鍋膳」という商品名なだけ単品でも鍋膳という名称なのに、店員の独断の価値基準による判断はイラっと来る。実際に50円損するところだったし。
本当吉野家店員によっては、クオリティー悪い。

吉野家 曵舟店
夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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吉野家 麻辣牛鍋膳の栄養成分表示

麻辣牛鍋膳のすべてのサイズで比較してみた。※ネギ増し、肉二倍盛りは別。

栄養価並盛大盛単品単品 大盛
エネルギー1139kcal1432kcal749kcal892kcal
タンパク質27.2g34g21.3g25.9g
脂質51g64.3g50.3g63.3g
炭水化物139.2g174.4g53.3g55.1g
食塩相当量5.4g5.6g5.0g5.3g

参照元:https://www.yoshinoya.com/pdf/allergy/
mala-gyunabezen

気になった点

麻辣牛鍋膳の単品でも炭水化物は50g代と決して低くは無いのがネックだな。
※大盛りにするなら単品がお勧めですが、ライザップ牛サラダの3倍近い糖質がある。
用途として麻辣牛鍋を食べるとしても糖質制限中だと単品でもチートデイようかな。

オプション

牛肉二倍盛りと、ネギマシだと糖質はさほど多くは無い
ただし価格で考えると肉二倍盛りにすると1000円超えるのはちょっときつい価格です。
まだ肉二倍盛りにする場合は100円安い牛すき鍋膳の方がお得度は増す感じがします。

公式サイト

【10月15日(火)17:00発売開始】

麻辣牛鍋とご飯、お新香がセットとなった「麻辣牛鍋膳」は、豚骨と鶏ガラからとったスープに陳建一氏特製配合の麻辣タレを加えて具材を煮込み、仕上げに花椒油を回しかけて提供します。
並盛 748円(+税) 1,139kcal
大盛 848円(+税) 1,432kcal

7つの香辛料:花椒、唐辛子、五香紛、グローブ、スターアニス、ブラックペッパー、クミン
3つの醤(タレ):豆板醤、麻辣醤、甜麵醬

同時に販売開始した牛すき鍋膳も進化しているらしい。


吉野家公式ショップ楽天市場店

雑感

この後数回麻辣牛鍋膳食べと当方からすると
葱が毎回ショボイこと。(あきらかに白い部分ケチっている)
肉量のバラツキは毎回ある。
白菜・雉間ねぎの切り方が統率されてない。などの点で吉利屋の店員クオリティー低いなぁーとただ思うばかりでした。
吉野家 麻辣牛鍋膳 よりも鬼辛豚チゲ鍋膳の方がまだ美味しかった気がしてならない。
どこのおっさんか知らん人に+100円の監修料払うくらいなら、自前か自腹で商品開発してくれとも思う。

あと吉野家擁護派のYoutubeキッズのコメントが的を得てなくてウザイ。
君たち何回麻辣牛鍋膳食べたのですかね?
中国食品ではスープに下痢止め薬が大量に混入やネズミ肉など

コメント

  1. マーラーファン より:

    何かマイナスでまず否定しようみまいな内容ばかり書かれていて読んでいてもうウンザリです

    • nufufunufufu より:

      『みまいな内容ばかり』← 誤字ですね。
      「読んでいてもうウンザリ」見なければ良いと思いますが、
      何故当ページを、閲覧したのでしょうか?

      あなたは「マーラーファン」と名乗っていますが、
      当方は今月吉野家の鍋膳は、麻辣牛鍋膳3回、牛すき鍋膳3回食べているのですけど、何食食べたのでしょうね?
      麻辣牛鍋膳の本当にファンなのでしょうか?

      • 鍛高譚 より:

        コメントしてるお前の顔が麻辣の油になってるじゃん

        • nufufunufufu より:

          ここに
          2019/11/05 22:47に、コメント書き込んだ:
          鍛高譚 (IP アドレス: 111.239.166.61, KD111239166061.au-net.ne.jp)
          日本語も正しく書き込めないアホは、くたばれ。

        • nufufunufufu より:

          吉野家の麻辣牛鍋膳擁護派が、どけだけ頭がおかしいのかが見て取れますわ。

        • nufufunufufu より:

          IP調べたら、沖縄県民でワロタwww
          石垣島からそんなアホなコメント書き込むとかどんだけ。
          麻辣牛鍋膳の油って何色か見たこと無いのでしょうね?
          空想だけで書き込んでいるのでしょうかね。
          そういう寝言は、チラシ裏かノートにでも書き込んでおいてくださいね。
          インターネット上に書き込むべきじゃぁありませんよ。あなたの空想の妄言は。

          近くに吉野家が無いから、顔真っ赤にしてスマホ片手に書き込んだんですかね?

        • nufufunufufu より:

          「顔が麻辣の油」って鏡見てくださいよ。
          きっと麻辣牛鍋膳の油の色すら見たことすら無いのでしょうね?
          きっと麻辣牛鍋膳食べたことも無いのでしょうけど。
          アホな事が、如実に示されていますよ。
          鍛高譚 (IP アドレス: 111.239.166.61, KD111239166061.au-net.ne.jp)さんなんじゃないんですかね?
          メアドも記載なし、ハンドルネームすら匿名ですし
          石垣島でこそこそau使って書き込まないでください。侮辱罪って十分に違法ですからね。
          使ったキャリアには通報しますんで。

  2. 匿名 より:

    「あと吉野家擁護派のYoutubeキッズのコメントが的を得てなくてウザイ」
    →的は「得る」ではなく、「射る」が正しいですね。
    「日本語も正しく書き込めないアホは、くたばれ。」
    →これはツッコミ待ちですかね?

    • nufufunufufu より:

      バカが釣れましたね。
      このコメントの内容は既に本文から逸脱していることに気づけていませんね。
      的を得ると的を射るの誤用正しい記述についてはどこか別の所で議論してください。

      このような出来事を背景に、「的を得る」は、今後更に認められていく可能性のある言葉と言えるでしょう。

      貴方みたいな堅物は半世紀過ぎても漢字の記述や意味で「あーだーこーだ」揚げ足とっていそうですね。建設的な議論とか縁が無さそうですね

      この記事は麻辣牛鍋膳のコメント欄

      麻辣牛鍋膳のコメント欄で、誤字指摘やりたいだけとか何様ですか?
      ご苦労さんです。
      お時間が許す限りインターネット全体の誤字でも見つけて報告してきてはどうでしょうか?
      今後の余生は自宅警備員でネット監視をお願いしたいものです。ボランティアで。

      建設的でもなく過去スレに対して誤字についてのあげ足取りのコメントが書き込めない時点で必要ないですよその書き込み。
      意味不明ですね。
      バカですよね?

      何カ月も前のミスタイプ

      何カ月も前の誤字つっ込まれても「それが何か?」なんですけど。
      一体何がしたいんですかね?
      当方は個人媒体であり、出版社や、マスメディアのように厳格性がそもそも担保されていないWebサイトなのですけども。
      キーボードの入力ミスが一切無い人が、この世にどれだけ存在するのですかね?
      あなたは何カ月も前に書き込んだコメントの誤字の変換ミス私的されたらイチイチ修正しにいっているんですかね?
      いまからヤフコメなど各種ニュースサイトとか、掲示板とか各所回って書き込んだコメントも誤字修正してきてはどうですか?

      小学生レベルの書き込みは必要ないですよ

      「日本語も正しく書き込めない」の言いたい意味も十分に理解出ていないお子様なのでしょうか。
      読み取る力が皆無のようですね。
      主題の麻辣牛鍋膳についてここのコメントに書き込んだ不特定の人(直前に二人)は、一切正しく反論すらできていませんよね?
      当方に対して否定的な感情を一方的に書き込んでいるだけです。
      あまたも含め君たち麻辣牛鍋膳擁護派は、社会に出たことが無い人ですか?
      ママにでもテイクアウトの麻辣牛鍋膳を買ってきてもらったのでしょうか?
      コミュニケーション障害という言葉知っていますか?
      言葉のキャッチポールとか以前に会話すらまともにできない人なのでしょうね。
      読解力も甚だしく疑問ですし。
      誤字指摘で「ツッコミ待ちですかね?」とか小学生レベルですよ。
      今まで人生で、何学んできたのでしょうか?
      人とまともに会話できたことありますか?
      部分で1点しかとらえることが出来ず全体が見れない感じがまさに小学生。

      あげ足とろうとするには要素が足りないですよ。

      匿名とか書いても接続IPアドレスは、バレバレですからね

      メールアドレスは記載しないで、匿名とか書いててもIPアドレスは表示されてますけど。
      使用しているのは、海外からのドコモ回線網ですか?(すっげぇ暇なんですかね?仕事頑張っている時間はないのですか?)
      ドコモには迷惑書き込みで通報しておきますんで。
      合わせて契約先楽天モバイルにも通報しておきます。
      楽天モバイルや楽天でんわのサービス内容について[SIMフリー]

      迷惑コメントはただのスパム

      まともなコメントが書き込めないなら見ないでください。
      入力しないでください。
      普段から空き缶のポイ捨てとか食べかすとかもポイ捨てしそうな人たちですよね。
      正直、ただの迷惑です。
      書き込みしたいのであれば、クレヨンでも使ってチラシ裏にでも書きなぐっておいてください。
      同レベルコメント⇒ らーめん曳舟で最悪な濃厚鶏みそと|ら~めん曳舟店主のコメント

  3. nufufunufufu より:

    吉野家の麻辣牛鍋膳擁護派は、
    「麻辣牛鍋膳」の何が美味いのか一切かけない表現力がないのか味音痴なのか、どっちなんでしょうね?
    無様でしかないですよ?
    揚げ足とる要素がそもそもしょうもないことでしか突っ込んでいないので。
    なんというか頭がヤバそうだとしか感じないのでした。

  4. nufufunufufu より:

    『吉野家の麻辣牛鍋膳、史上最悪にまずい。』という声も有りますよ。


    正直、牛すき鍋膳よりも麻辣牛鍋膳が100円高いのは理解できない味ではあるとる思いますけどね。

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