うどんについての記事

うどんについての記事
うどんは小麦粉が原料の麺料理です。

うどんの食べ方

茹でてツユで食べるのが基本的な食し方。
鍋料理などのアレンジやカレーうどんなどの派生も在る。
地域ごとのアレンジや独自の味付けも多く見られ蕎麦どうように様々な食べ方が存在している。

うどんは麺類

蕎麦、うどん、ラーメン、は日本でもっとも食べられる麺類だろう。
うどんもラーメン(中華そば)は、どれも小麦と水を練り合わせたものですが近代の料理の変化としては
ラーメンは製麺所で作られることが多い反対にうどんは手打ちがメジャーな料理だ。
小規模な街角のうどん屋以外にも、チェーン店の丸亀製麺のようなものまで店舗は様々な形で営業されている。
お歳暮

うどんの糖質

100gあたりの炭水化物 量は「57g」であり糖質制限には向いていない。
ご飯よりも食べ過ぎてしまう可能性がある。

即席めんとしてのうどん

個人的には生めんタイプよりもカップうどんの方がお手軽なので好きです。

各社から様々なカップうどんが販売されており
普通のうどんから、
カレーうどんや鶏だしのうどんなどバリエーションもカップラーメンに追従するかのように増えている。

お米と小麦粉(パン・うどん・麺・スパゲッティー(パスタ))などはどれが太るのか?パスタ 炭水化物とGI値

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吉野家 牛すき鍋膳のきしめん(うどん)

主食といえば日本人はもっばらお米ですが、現在の洋食化においては小麦の比率は実に高くその中でもパン・麺料理などは小麦が殆どでバラエティーも多い 米と小麦粉(パン・うどん・麺・スパゲッティー(パスタ))などはどれが太るのか?

明星旨だし屋きつねうどん食べてみた

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明星旨だし屋きつねうどん

明星旨だし屋きつねうどんという物をローソンストアで見かけたので購入した。 食べてみた感想と写真・動画の紹介。 味は悪くは無いけど、抜きんでる個性は無いかな。具が油揚げしか無いように見える。

夏の食卓・お中元に!本格手延べそうめん『揖保の糸』うども有ります

harima-seimen

手延べそうめんの全国シェアNo.1「揖保乃糸を」取扱っています。 地元特約店として、そうめん以外にも、ひやむぎ、うどん、中華麺、パスタなど幅広い品揃え。 また自社ブランドとなる機械乾麺も販売。 製法特許の無塩乾麺、野菜そうめんなどを扱っています。

日清貫禄の一品 きつねうどん|カップうどん(即席カップめん)

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日清貫禄の一品 きつねうどん|カップうどん パッケージ

日清食品の「貫禄の一品 きつねうどん」というカップうどん(即席カップめん)を食べてみた。 購入店舗はローソンで108円で購入。 500mlものお湯が必要。 熱湯5分 食べ終えた感想として、特に「きつねうどんが食べたい」時にあえてこのカップうどんを食べる魅力は無いかなと思えた。

うどんが主食文春砲くらい炎上か?

文字『うどんが主食文春砲くらい炎上か?』

『うどんが主食』という食べログレビュアーが、文春砲くらい炎上している。 なぜ有名人でもない一般人だと思われる「うどんが主食」という人物が文春に狙われたのか? 1レビュー投稿者が炎上するに至ったのか? この点について追及したい。

西日本版 赤いきつね(マルちゃん)

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西日本版 あかいきつね(マルちゃん)パッケージ

西日本版のあかいきつね 北海道版に続いて食べる赤いきつね(うどん)だ メーカーは当然「マルちゃん」こと東洋水産である。 購入価格は1個あたり108円なので、特段違いは従来品と変わらないのですがどこが違うのか?

赤いきつね北海道版|マルちゃんのカップうどん

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パッケージ 赤いきつね北海道版|カップうどん

赤いきつね北海道版ローソンストアで見かけたので買ってみた。 他に関東版と関西版も買っている。 1個あたり108円だったので迷わず購入。 どんな味の違いか試してみたのですが思いのほかはっきりずれているような味ではなかった。

赤いきつねを美味しく食べる方法

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赤いきつねを美味しく食べる

赤いきつねを美味しく食べる方法について。 あまりにも食べすぎている気がする赤いきつねの比較的秋が来ない食べ方についての考察。 通常時はコンビニなどで見かけるのは高い。 スーパー等でも通常価格は高いのですが まれにローソン […]

赤いきつね2017年3月マルちゃんのカップうどん

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赤いきつねのパッケージ

赤いきつねというマルちゃんのカップうどんを2017年3月22日に食べた記録。 赤いきつねは長い事販売されているので敢えて言うことはないのですが 油揚げが好きなら有りの逸品。 カップうどんとしては定番といえる味。

白い力もちうどん(マルちゃん)

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白い力もちうどん(マルちゃん)のパッケージ写真

2016年年末にローソンストアで購入して食べていなかったカップうどん 『白い力もちうどん(マルちゃん)』108円で買った物を食べてみた。 一言で言うと「うどんに餅は敢えて入れる必要は薄いかな」という気がした。

マルちゃんあつあつ牛すきうどん

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マルちゃんあつあつ牛好きうどん表面パッケージ

マルちゃん「あつあつ牛すきうどん」というカップうどんをローソンストアで購入してみた。 特に食べてみたいと言う訳ではなく、保存用に買っておいて機会があったので食べてみた程度。 購入時の価格は、1個108円でした。

うどんのお薦め通販ランキング

うどんは日本では蕎麦やラーメンに並ぶよく食べられる麺類の料理ですが うどんはシンプルながらも美味しいうどんは、単純ながらもウマイと感じる事ができる料理です。ここでは厳選して人気の高いうどんが通販で購入できるショップの紹介です。

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