「2018年2月」の記事一覧

中川會 頂 のラーメンメニュー『濃厚魚介鶏らーめん』800円の濃度と味は微妙に変化したか?

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中川會 頂 濃厚魚介鶏らーめん800円

​中川會 頂(​中川會 の曳舟店)で濃厚魚介鶏らーめん800円 つけ麺食べるか迷ったのですが、この日は寒いこともありラーメン注文。 微妙な濃度と味の変化があったため今回のはイマイチに感じた。他の要素も含めてですけど。

辛いラーメン『鉄火麺』 北海道らーめん ひむろ 錦糸町店|ラーメン屋

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辛いラーメン『鉄火麺』 北海道らーめん ひむろ|ラーメン屋

錦糸町駅近くのラーメン屋、北海道らーめん ひむろにて、辛いラーメンメニューの鉄火麺を食べてみた。価格は880円。​鉄火麺は、辛さは、きちんと辛い。 きちんと辛いけど、油っこさがしつこくスープの旨味は感じられなかった。 辛いラーメンの中では、『ハズレ』と判断した。

八咫烏 ラーメン白(塩味)750円|塩ラーメン

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八咫烏 ラーメン白(塩味)750円

九段下駅近くの 八咫烏で塩ラーメンである『ラーメン白(塩味)750円』を食べてみた。 ここまで薄い味なのは、独特では有るけど好きではないかな。 これを好んで食べる人がいるのか疑問。 仮に高評価があったとしてもスープの出来が違うのでは?と思うほかない。 当方が食べたラーメン白(塩)は正直スープの味は弱すぎた。

牛骨らーめん ぶるず醤油ラーメン

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牛骨らーめん ぶるず醤油ラーメン

東京都江東区亀戸に出来たラーメン屋『牛骨らーめん ぶるず』にて醤油ラーメン ラーメン並700円 大倉家 亀戸駅近くの家系なラーメン屋があったところに新たにできたラーメン店にて食べてみた。 牛骨ラーメンらしいが・・・ ここ店面積が、とにかく狭いんだよな。KABOちゃんなどと同等な狭さ。

錦糸町のラーメン屋 らーめん一途で食べてみた

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らーめん一途で食べた物はラーメン750円

結構駅前に沢山乱立しているラーメン激戦区の錦糸町駅近くのラーメン屋 らーめん一途を初めて利用してみた。 駅の北側で「なりたけ」とかから少し離れた位置にある店舗。 750円のラーメンで考えても、ボリュームとスープの味は良いのですが、麺が苦手な種類だった。

濃厚鶏みそ|らーめん曳舟

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濃厚鶏みそ|らーめん曳舟

東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン店『らーめん曳舟』にて、濃厚鶏みそ880円食べてみた。 期待して食べてみたが、今時ありえない味噌ラーメンだった。 過去一番 悪い味噌ラーメンの典型 味噌味が、すべて味を奪っている。 鶏白湯スープに 味噌突っ込んだだけなんでしょうけども。 らーめん曳舟では「濃厚鶏」で醤油か塩の方が良い。

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