外食

外食

ホリエモンが広島県尾道の餃子店で新型コロナウイルス関連で入店拒否された事案。

外食が気になる昨今ですが、餃子店での炎上事案。
日本

名古屋飯 豚ひつまぶし 白い天津飯

名古屋飯 豚ひつまぶし 白い天津飯について紹介。
外食

吉野家HDがコロナの影響で売り上げ減少?

吉野家HDの21年2月期、90億円の最終赤字 売上高の回復状況によって最大150店舗を閉店するという。 吉野家HDの今期、90億円の最終赤字 コロナで客数大幅減 吉野家ホールディングス(9861)は28日、未定としていた2021年2月期(今...
外食

ペッパーフードサービスが、ペッパーランチ売却へ?

いきなり!ステーキを運営している「ペッパーフードサービス」が、ペッパーランチ売却へというニュースが報道されていた。 何故主力でも堅調なペッパーランチを売却するのかという疑問について。 負債いきなりステーキの業績がよく無いことから、 ペッパー...
外食

てんやの天丼が、540円から⇒500円になっていた

てんやの天丼(並盛)が、540円から500円に値段が戻っていたので食べてみた。 増税前に一度40円値上げしていたので、以前の価格よりも安くなっているわけですが何故値下げしたのかは謎。
外食

鶏ホタテそば|竹末東京プレミアム 2020年4月20日

東京都墨田区押上駅近くのラーメン屋、竹末東京プレミアムで4月20日に食べた鶏ホタテそば1050円。
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具が9割以上 玉葱 牛の鍋焼き定食・御膳|吉野家

吉野家の「牛の鍋焼き定食または、御膳を食べてみたのですが、9割玉葱だった。 完全に糖質で糖質たべるようなメニュー。 想像しえない玉葱定食だった。
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品質劣化!ネギの白い部分はまったく無い牛すき鍋膳

吉野家の「牛すき鍋膳」は品質劣化してネギの白い部分は無いのがデフォルトになったようだ。この事は公式(本社)も公認のことらしい。
外食

オーケーのぜいたく黒酢酢豚

オーケーのぜいたく黒酢酢豚買ってみた。 価格は税別の214円。 100gあたり159円とのことなので1パックあたり130g程度かな。
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葱の白い部分が全くない麻辣牛鍋膳単品大盛|吉野家

青い葉部分ばかり異様に入っているなと思っていたら、白い部分全くなかった。 玉葱は結構な量が入っていたけどネギの品質劣化はパないな。
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糖質制限食:ライザップ牛サラダエビアボカド+牛肉増し|吉野家

吉野家の新メニューである「ライザップ牛サラダエビアボカド」を食べてみた。 結果からいうと、まずくはないけど味という点について何か印象がのこるものでは無い。 単にライザップ牛サラダにエビとアボカド乗せたようなものだった。 炭水化物量は通常版の「ライザップ牛サラダ」よりも低いので糖質制限には最適。
外食

野菜細かいのが多い気がする 牛すき鍋膳単品大盛|吉野家

吉野家で牛すき鍋膳単品大盛ひさしぶりに食べてみたけど「具の野菜が細かいのが多い」気がする。
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孟宗竹で国産メンマを作る?|ラーメン知識

孟宗竹で国産メンマを作る? これは「メンマ」と呼んでよいのか甚だ疑問だ。 ※特に限定してメンマの品種が麻竹と限定しているわけではないのでしょうけど違和感は残る。
外食

「国民民主党の国会議員が 御社の牛丼は体に悪い と世界発信してますが、」吉野家「そんなの提供してたらすでにどうにかなっているよww」

吉野家の牛肉に疑惑ぶつけたツイートに吉野家公式Twitterが反論していたのでメモ。
外食

上野さんじの「Japanese only」の問題点

上野に近いラーメン屋「さんじ」のTwitter投稿が炎上?していると目にしたので調べてみた。 問題点は新型コロナウイルスと、その投稿内容が如何せん時事的に実態とそぐわない事が大いにある感じがすること。 今回の騒動は肯定はできないけど、否定で...
外食

ココイチの「客離れ」が止まらないというニュース

ココイチの「客離れ」が止まらないというニュースが少し前までカレー屋で1強としてニュース記事などで取り上げられていたが、今更弱気状態に何故陥ったのかは疑問だ。
外食

吉野家の食材の原産国・原産地

吉野家の食材の原産国・原産地について調べてみた。
外食

いきなり!ステーキのワイルドステーキが脂身が多過ぎる問題

いきなり!ステーキのワイルドステーキが脂身が多過ぎる問題は数年前から言っていますけど、 一向に改善されることはなかったので、いきなりステーキが不況に陥るのは当然の結果だろう。
外食

飯島直子の牛丼“紅ショウガ10袋持ち帰り”で論争勃発という話題

『飯島直子の牛丼“紅ショウガ10袋持ち帰り”で論争勃発』という記事について。 なんというかね50歳超えたおばさんがする事じゃないよね。
外食

2/1より店舗数日本一の牛丼チェーンすき家でPayPayが使えるように

2/1より店舗数日本一の牛丼チェーンすき家でPayPayが使えるようになるとのこと。
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いきなり!ステーキの改善策の提案は無しか…終わったな。

2019年12月の社長の直筆メッセージ以降の「いきなり!ステーキ」の改善策の提案は今回も無しか… 終わったな。 飲食店企業として危機感が皆無すぎると感じる。 この会社過去に食中毒と、店舗関係者による監禁事件とか行った過去があるのに、危機管理能力非常に乏しい感じが強い。
外食

信頼せず4分の1超という飲食店探し 8割グルメサイト利用 

『飲食店探し8割グルメサイト利用 信頼せず4分の1超』というニュース記事について「?」と思える要素があったので突込み入れておきたい。 何に対して「信頼」というのかが分かりにくい。 グルメサイトに依存しているのは中小の飲食店の方が多いので、別...
外食

吉野家牛すき鍋膳単品大盛2020年1月2日

2020年1月2日に食べた今年初の吉野家にて牛すき鍋膳単品大盛。
外食

海外の方が外食は高いと言うが、本当か嘘か?

海外の方が外食は高いというか、本当か嘘か?ということについて。 例えばラーメンが欧米などで1000円越えは当たり前、2000円前後で一杯売られていることについて 海外では~というラーメン店主はWebなどで多々見かける意見だ。 1000円越え...
外食

いきなり!ステーキのいきなり不景気の流れ

いきなり!ステーキは2013年12月に1号店を出した。 6年間で500店舗目指そうとした所で50店舗近い数の突然閉店。業績不振と、財務の問題で締めたい店も占めることができないと推測される中どうなるのか?