自炊とは自宅でご飯を炊くこと。

自炊とは自宅でご飯を炊くこと。
或いは自宅で作る料理の事。
反対になる言葉は外食だ。
自炊の方がコスパが良いとされるが、1人暮らしだと食材の使い方を間違えると割り高になりやすい。このため1人暮らしだと自炊しない人も多い。ある程度食材の管理や保存使い方の工夫が求められる。冷凍保存も、知識がないと駄目にしやすいため、ある程度の調理スキルが必要になる。

炊飯器でチャーハンを作る自炊編:料理

食品

炊飯器でチャーハンが作れる?とのことなので、試してみようと思った。どうせロクナことにはなら無いのだろうと思いつつもどうしてもどういう風な味になるのか興味が駆り立てられた。その結果。 先に結論から言う。 チャーハンは普通に […]

一人暮らしの食事(自炊について):料理

生活

大学生や新社会人だけでなく、晩婚化で30代以上でも一人暮らしの人が増え、年配の人でも単身世帯は増えていることから中食の普及が増えている昨今ですが、一人暮らしの食事の場合は、意外と自炊は高くつく。 おかずだけ安い惣菜を購入 […]

ページの先頭へ